1. 安排并协调店员按照菜品标准负责各种菜品原料的洗、切、配工作； 
2. 认真执行操作规程，节约用料做好物尽其用，按菜谱标准做好量化、细化操作；
 3. 严格按照标准，负责检查冰箱、冰柜存放原料，摆放整齐、干净；
 4. 负责每日对冰箱、冰柜及工作原料的库存和所有商品质量的检查，做好每天的估清工作，使原材料无存货、无腐烂、变质原料存货积压，遵守先到先用，后到后用的原则； 
5. 做好所有原材料验收工作；
 6. 做好仪容仪表及门店卫生工作； 
7. 对外卖平台顾客信息评价及时回复，每日及月度销量负责。 
【岗位要求】
 1、18-40岁，高中及以上
2、有一定的管理经验，对公司文化及销售目标认同； 
4、工作时间：月休2天；

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