【岗位职责】
1.在厨师长的带领下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量；
2.协助厨师长制定餐厅菜单，合理使用原材料；
3.熟练掌握各种烹饪技术技巧，定时推成出新；
4.协助厨师长组织和计划所分配的区域；
【岗位要求】
1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作；
2.能够指导和管理小组工作；
3.具有四年五星级酒店厨房管理相关的工作经验；
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