营业前的准备工作和区域清洁工作。
对会所的设施设备，包间配备设施等要有所了解，有客人询问时应很快的做出回答。
经理和主管来前台收银处帮客人结帐时，应准确迅速的核对并打印包间消费单，钱款当面点清。
客人要求开发票时，应询问清楚客人的工作单位或姓名，避免给客人造成麻烦。
客人到前台收银处询问问题时，收银人员应耐心热情的回答客人提出的问题。如客人提出的问题收银人员回答不了的，应主动向客人致歉并请示经理来解决。
 结帐完毕后，客人走时应礼貌热情的向客人致:您慢走，欢迎您再次光临～
收银台每结完一笔账目时要把钱款投放到投币保险箱内。 收银员杜绝在工作中清点钱款，如果特殊原因先通知经理，在经理监督下清点。
营业结束后收银员应打印出当天营业报表。

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