岗位职责:
1、负责25~30人饭菜烧制;
2、负责食堂及公共区域卫生。
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
任职资格:
1、年龄55岁以下,身体健康、精力充沛,二年以上厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有基础知识。
璧山区
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