
岗位职责
1. 负责按订单准确打餐,保证餐品质量与速度
2. 协助厨师进行蔬菜、肉类等食材的清洗、去皮、切配、分装等初加工工作。
3. 按规定路线将餐食送至病区或指定窗口,与病区护士或患者核对交接,回收餐盘及餐余垃圾。
4. 保持操作台、地面、餐具及配送工具的清洁,遵守医院食堂的消毒及卫生规范。
5. 完成厨师长或主管安排的其他临时性帮厨任务。
任职要求
1. 有食堂工作经验优先
2. 具备良好的服务意识,沟通能力较强
3. 能适应快节奏工作,抗压能力较好
重庆医科大学永川附属医院
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