岗位职责
1、现场监控：对生产全过程进行实时巡检，确保操作符合规范，及时发现并纠正问题；
2、检验测试：负责原材料、半成品及成品的抽样与检验，严格把关每一道工序；
3、体系维护：协助维护食品安全与质量管理体系（如HACCP）的有效运行，应对内外部审核；
4、问题处理：对生产异常、客户投诉进行根源分析，推动整改措施落实，并完成相关报告；
5、记录与培训：做好各项质量记录，并参与内部培训，提升全员质量意识；
6、上级领导安排的其他事项。
任职要求
1、大专及以上学历，必须是食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术等相关专业或者是食品厂做过品控岗位的优先。
2、熟悉国家食品安全法规及HACCP、ISO22000等质量管理体系。掌握基础的食品理化与微生物检测技能，了解烘焙生产工艺与关键控制点。
3、有3年以上食品行业品控或相关工作经验者优先。我们更看重你的责任心、严谨细致的工作态度、良好的沟通能力及团队协作精神。
4、持有食品检验员、食品安全管理员或体系内审员等相关证书，会微生物化验。
上班时间：8:30——12:00,13：30—17:30，单休+节假日调休

工作地址

重庆市市辖区永川区昌州大道中段579号(植物园旁)

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