岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及标准化预处理，确保新鲜度
2. 严格执行烹饪标准，把控菜品口味与出餐效率
3. 维护后厨卫生整洁，落实餐具消毒与设备保养
4. 协助库存盘点，规范物料存放，减少损耗浪费

任职要求
1. 持有有效健康证，具备基础食品安全知识
2. 熟悉后厨操作流程，有中餐或西餐制作经验优先
3. 具备良好团队协作意识，服从厨师长工作安排
4. 适应高强度工作节奏，责任心强，注重细节

工作时间
每日9:00-14:00，16:00-21:30

工作地址

重庆市重庆市永川区中山路街道万达广场3F3032商铺

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