岗位职责
1. 负责活鱼、牛蛙等食材的宰杀与清洗，确保处理规范
2. 严格执行卫生标准，保持操作台及工具整洁无异味
3. 协助后厨进行食材分类存放，控制损耗并保证新鲜度
4. 配合团队完成高峰期备货，确保出餐效率与质量

任职要求
1. 具备餐饮行业健康证，熟悉水产宰杀流程及技巧
2. 刀工熟练，动作利落，能高效完成批量食材处理
3. 吃苦耐劳，适应后厨工作环境，具备良好卫生习惯
4. 有酒楼或火锅店杀鱼经验者优先，服从管理安排

工作时间
每日9:00-14:00，16:30-21:30

工作地址

重庆市市辖区永川区文海·泊金湾西北门东70米

茶竹人才网安全提醒

1、实际领取薪资以具体工资为准。 2、职位如涉及假招聘、停招、挂着不招人、职位描述与实际情况不符、涉黄涉赌、向求职者收取费用等任一情况。请举报！ 我要举报 >