
职位描述及主要工作职责:
1、全面负责生产车间的日常生产管理工作,统筹车间排班、人员调度、工序管控,严格按照生产计划组织生产,确保按时、按质、按量完成每日生产任务。
2、负责车间现场管理,管控全工序生产流程,监督工艺落地执行,严格把控产品口感、品相、规格、出品稳定性,杜绝批量质量问题。
3、负责车间人员管理,包括员工排班、岗前培训、日常考核、现场督导、团队氛围管理,规范员工操作行为,提升员工效率,降低人员流失率,打造稳定高效的生产团队。
4、严格执行食品车间6S管理、食品安全管理规范,保持车间环境卫生、分区规范、物料摆放整齐,配合品控部门做好质量管控、溯源管理、车间合规检查工作。
任职要求
1、学历要求:大专及以上学历,2年以上休闲食品车间管理经验,熟悉全套生产流程。
2、熟悉食品车间6S管理、品质管控、安全生产管理,有规范化车间管理经验者优先。
3、具备独立统筹车间生产、处理突发问题、优化生产效率的能力,执行力、统筹力、抗压能力强。
4、有大型食品工厂车间带班、主管经验,熟悉休闲食品生产者优先录用。
永川区大安镇茶店老街粮站
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