【岗位职责】

1. 负责门店整体运营、QSC（品质、服务、清洁）标准化落地、团队管理、业绩达成及成本管控等工作。

2.统筹门店日常营业全流程，规范开铺、服务、出品、清洁、打烊等各项工作，保障门店高效有序运转；

3.严格落地公司标准化管理体系，把控食品品质、服务质量、门店环境卫生，严守产品配方及操作流程，杜绝违规操作，维护品牌统一口碑与形象。

4.负责门店员工排班、考勤、新人带教、技能培训及团队激励，搭建稳定高效的运营团队，妥善处理员工问题、客诉及门店各类突发事件，提升团队凝聚力与服务品质。

5.聚焦门店营收、复购率等核心经营指标，通过优化出餐效率、提升顾客体验等方式冲刺业绩；督导岗统筹区域门店整体业绩，分析运营数据、输出优化方案，助力门店增收提效、降低损耗。

6.负责门店食材、物料的验收、盘点与库存管理，严控物料损耗、降低运营成本；负责门店设备日常巡检、维护与故障报修，保障门店正常运营。

7.执行总部各项管理制度、活动方案及工作指令，跟进工作落地执行效果并及时反馈，完成各项运营复盘工作。

【任职要求】

1.身体健康，持有有效健康证，形象端正，品行端正、责任心强。

2.拥有1年及以上连锁餐饮（粉面、快餐、茶饮）管理经验，熟悉门店标准化运营，具有独立单店管理经验；

3.认同公司标准化管理模式，执行力强，严格遵守公司操作流程与产品标准，坚决落实总部各项工作安排。

4.适配餐饮快节奏工作环境，接受早晚轮班；

【福利优势】

综合薪资：5000-8000元/月，底薪+五险+提成+奖励+绩效+年终奖，公司提供完善的岗前及在岗培训，拥有清晰的晋升通道，享受绩效奖金、门店业绩提成、节日福利、团队团建；能力优秀者薪资可面议、优先晋升。

【晋升通道】

店长 → 超级店长 → 区域督导 → 区域经理 → 大区经理。

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