
岗位职责
1. 负责厨房日常食材的清洗、切配及烹饪工作,确保菜品质量与卫生标准。
2. 按照菜单要求进行菜品制作,保证出餐效率与口味一致性。
3. 协助完成厨房设备的清洁与维护,保持工作区域整洁有序。
4. 配合厨师长安排的工作任务,积极参与团队协作。
5. 严格执行食品安全相关制度,确保操作流程合规。
6. 参与厨房物资的盘点与管理,合理控制成本。
任职要求
1. 有相关工作经验者优先。
2. 持有健康证,具备良好的卫生意识和职业素养。
3. 熟悉基本烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作。
4. 具备较强的责任心和团队合作精神,适应快节奏工作环境。
5. 有餐饮行业经验者优先,具备良好沟通能力。
6. 持有相关从业资格证书者可优先考虑。
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